Ganaderos de Pastizal se reunieron por un futuro sustentable para los pastizales de la región

By avesargentinas, Thu, 10/01/2013 - 14:56
Logo-Alianza-del-Pastizal Del 25 al 28 octubre de 2012 la Alianza del Pastizal organizó el VI Encuentro de Ganaderos de Pastizales del Cono Sur en la comuna de Cayastá, Provincia de Santa Fe, Argentina.   En su VI encuentro anual consecutivo, la Alianza del Pastizal reunió 140 personas en las localidades de Cayastá y San Javier, de la Provincia de Santa Fe. La apertura del evento, en el parque arqueológico de las “Ruinas de Santa Fe La Vieja” y bajo el lema de "Pastizales Saludables, Futuro Sustentable" convocó a autoridades nacionales, provinciales y locales, y numerosos productores y asesores de la Argentina, Brasil, Par aguay y Uruguay, además de varias empresas agropecuarias, ONGs y estudiantes comprometidos con la ganadería sustentable. “Es un honor ser parte de un evento en el que se reflexionará sobre un tema de gran importancia para la región como la ganadería pastoril” decía Verónica Devia, Vice-presidenta de la Comuna de Cayastá. Por su parte Penélope Brook, la Directora Regional del Banco Mundial, explicó que “nos sumamos a la iniciativa porque es importantísimo lograr un equilibrio entre la producción y el cuidado de los ecosistemas y sólo una parte de estos biomas son áreas protegidas a nivel global. La ganadería de pastizal entonces juega un rol central en el cuidado del hábitat”. Miguel_Parrilla_UY_baja Penélope Brook destacó el desempeño de Aves Argentinas y la Fundación Vida Silvestre Argentina, por las acciones que están llevando a cabo ambas ONGs para integrar la producción y la conservación. Santiago D`Alessio de Aves Argentinas y Diego Moreno de Fundación Vida Silvestre Argentina resaltaron respectivamente la relevancia que tiene la certificación de la ganadería que permite conservar los pastizales y el interés que se ha generado en la comunidad argentina sobre la temática. Carlos Hernández productor local y miembro de la Mesa Directiva de la Alianza, remarcó que “se está logrando una productividad asombrosa sin alterar la naturaleza”. Desde la Provincia de Santa Fe, Roberto Tion, Secretario del Sistema Hídrico, Forestal y Minero del Ministerio de la Producción, y César Mackler, Secretario de Medio Ambiente Provincial, explicaron la trascendencia del tema por su importancia territorial, dado que un tercio del suelo santafesino se destina a la ganadería de pastizales, y por su significado para el desarrollo con equidad económica, social y cultural. Las primeras las exposiciones aludieron a la historia de la ganadería de pastizal, Israel Feldman, docente de la Universidad Nacional de Rosario quien luego fuera distinguido con el Premio a la Trayectoria de la Alianza del Pastizal, y el Senador Provincial Ricardo Kauffman recordaron a la ciudad de Asunción del Paraguay como madre de ciudades y también de la ganadería del litoral. Y remarcaron su posterior expansión hacia a la región d e los pastizales de la cuenca del Río de la Plata partiendo desde este rincón del mundo. Con gracia presentaron ejemplos de la impronta que la naturaleza y los gauchos de las Pampas han dejado incluso en la poesía local. Gustavo D. Marino por Aves Argentinas, Luiza Chomenko por la Fundación Zoobotánica de Brasil y Cristina Morales por Guyrá Paraguay, presentaron las acciones que la Alianza lleva adelante en Argentina, Brasil y Paraguay. En particular para el caso de Argentina, cabe destacar la exhibición de los primeros cortes de “carne del pastizal”, que fueron presentados al público y que resultan del Programa de Calidad que actualmente desarrollan Aves Argentinas, la Asociación Cultural para el Desarrollo Integral (ACDI) y el consorcio de ganaderos santafecinos PROGAN; todo un hito en la historia de la iniciativa. El cierre de la primer jornada estuvo a cargo de dos referentes en la temática: José F. Pensiero del CONICET-UNL y Carlos Rossi, Decano de Universidad Nacional de Lomas de Zamora y actual presidente de la Asociación Argentina para el Manejo de los Pastizales Naturales disertaron sobre las potencialidades y deficiencias que atañen a la domesticación de forrajeras nativas y la situación y manejo de los pastizales de la Argentina, respectivamente. Por último, Fernando Miñarro de la Fundación Vida Silvestre Argentina prese ntó el Kit de extensión para Pampas y Campos que incluye diversos materiales de divulgación para técnicos y asesores. Un hecho diferenciador de este Encuentro fue el respaldo observado desde las agencias gubernamentales a las ideas fuerza de la Alianza. El “sello del pajarito” ya es oficialmente apreciado por la Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria (ASSAL).  A su vez  Juan Carlos Batista, Director de Calidad del SENASA presentó un escenario alentador al explicar el marco reglamentario para las exportaciones de carnes bovinas de calidad diferenciada e informar que “el atributo carne de pastizal está siendo evaluado para que cumpla con los requisitos del mercado europeo”. Gustavo D. Marino, Coordinador por Argentina de la Alianza, además agregó que “gracias al apoyo de ACDI y de PROGAN, estamos hoy ofreciendo al público un producto de calidad que se relaciona con la conservación de la vida silvestre”. Este logro, como  la realización de manejo sustentable de los pastizales en campos de los cuatro países miembro de la Alianza (Argentina, Brasil, Paraguay y Uruguay) son la demostración de avances concretos para seguir expandiendo un principio que está demostrado: es posible producir y conservar en las Pampas. El VI Encuentro denotó la buena salud de la Alianza y de sus propuestas para el uso sustentable de los pastizales. El acompañamiento e interés permanente de productores ganaderos, desde los primeros momentos de esta iniciativa en 2006 hasta la actualidad, y su creciente interés por seguir logrando avances es un indicador positivo del camino que se está recorriendo. A su vez la participación actual de socios clave, como el INTA, SENASA, ASSAL, las Universidades (del Litoral, de Rosario,  Lomas de Zamora y Buenos Aires), y los auspicios del Banco Mundial y el Fondo Mundial del Medio Ambiente (GEF), BirdLife International, Aage V. Jensen Charity Foundation, Neotropical Migratory Bird Conservation Act del US Fish and Wildlife Service, U.S. Forest Service-International Programs , el Canadian Wildlife Service, Banco Interamericano de Desarrollo y Agronorte S.R.L. – Concesionario John Deere, San Justo- Santa Fe, el respaldo político del Estado (Municipios, Provincia, Nación) y las declaraciones de interés logradas (Municipales, Provinciales y N acional) más la vinculación creciente para el desarrollo de incentivos para el pago de servicios ecosistémicos de los pastizales confirman que la iniciativa cuenta con un apoyo sustentable.  :::::::::::::::::::::::::

Más información en: www.alianzadelpastizal.org

Sobre la Alianza del Pastizal:

La Alianza del Pastizal nace a partir de una iniciativa de Birdlife International con la misión de conservar los pastizales naturales y su biodiversidad en el Cono Sur de América del Sur a través de acciones coordinadas entre los cuatro países (Argentina, Brasil, Paraguay y Uruguay), y entre los sectores de la sociedad (productores, organizaciones civiles, academias y gobiernos) en el marco de un desarrollo armónico y sustentable de la región.

Sobre los Encuentros de Ganaderos de Pastizales del Cono Sur organizados por la Alianza

Siempre realizados desde el año 2007 en alguno de los cuatro países que comparten los pastizales de del Cono Sur (Argentina, Brasil, Paraguay y Uruguay), los Encuentros tienen la finalidad de brindar un espacio a productores ganaderos y personas vinculadas a la academia y la conservación de la biodiversidad, para debatir sobre temas, problemas y soluciones en común. Constituyen la actividad de mayor relevancia social y política de la Alianza del Pastizal y concitan el interés de amplios sectores de la sociedad.

Sobre la Alianza en Argentina:

El proyecto “Pastizales y Sabanas del Cono Sur de Sudamérica: iniciativas para su conservación en Argentina”  es co-ejecutado por Aves Argentinas-AOP (AA) y Fundación Vida Silvestre Argentina (FVSA) con financiamiento del Fondo de Medio Ambiente Mundial (GEF, por sus siglas en inglés) a través del Banco Internacional de Reconstrucción y Fomento (Banco Mundial). Cuenta con el apoyo especial del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) y la Administración de Parques Nacionales (APN) y participa de la iniciativa “Alianza del Pastizal”. Su objetivo es impulsar la ganadería sustentable en pastizales promoviendo la integración de la conservación de la naturaleza y la producción agropecuaria. Para mayor información: www.ganaderiadepastizal.org.ar

Contacto de prensa:

Comunicación Argentina: Edda Li Puma (lipuma@avesargentinas.org.ar o ganaderiasustentable@avesargentinas.org.ar).


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